Mini four / Four posable Vesta Four Mixte Professionnel 4 niveaux GN 1/1

Four Mixte Manuel 4 niveaux GN 1/1 - Vesta Four Mixte Manuel 4 niveaux GN 1/1 - Vesta Capacité : 4 GN1/1Espace entre les grilles 80mmTaille: 795x690x590mmPoids: 65Kg50 degrés - 270 degrés1 moteur auto-reverse3N 400V - 1N 230V / 4,6KwSystème de cuisson :Convection 50°C – 270°CMixte convection 50°C – 270° CVapeur directe 100°C – 120°CDeux versions proposées :Commande Manuelle : Panneau de commande manuelElectromécanique 0 - 120mnVapeur système: injection directe avec timerCommande Numérique : Panneau de commande digital99 programmesVapeur système: injection directe 10 niveaux automaticLa garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.